आज हर कोई किसी ना किसी प्रकार की शारीरीक समस्या से जूझ रहा है और जिसे समस्या नही वो लो इम्युनिटी के दर से खुल के जी नही पा रहा लेकिन कैसा होगा की आप को एक ऐसे जूस के बारे में बताया जाए जिसे आयुर्वेद में अमृत कहा गया है, चलिए जानते है ये क्या है
ये जूस कोई और जूस नही बल्कि सफ़ेद कद्दू का है, इसे उत्तर प्रदेश में रेक्सहावा कोहड़ा बोलते है, और दिल्ली और उत्तरी भारत की तरफ पेठा नाम से भी जाना जाता है
वैसे तो इसके कई सारे लाभ है लेकिन जो सबसे ख़ास लाभ है वो है ये शुगर को कंटोल करता है मोटापा कम कर करता है शरीर की पाचन क्षमता को बढ़ा देता है, और अगर किसी को आँखों में दिक्कत हो तो उसे भी ठीक कर देता है
ये जूस बनता कैसे है – इसे बनाने के लिए आप को बाज़ार से सफ़ेद कद्दू लाना पड़ेगा जो की आसानी से कही भी मिल जाता है, इसके साथ मज़े की बात ये है की देखने में उपर से सूखा हुआ क्लागता है लेकिन अंदर रस से भरा हुआ होता है और ये 2 से 3 महीने तक ख़राब नही होता है,
इसका जूस निकालने के लिए इसे आप को छोटे छोटे टुकड़े में काट लेना होता है, और इसके छिलके और मोटे बीज को इकल लेना होता है, आप चाहें तो सीधा जूसर की सहायता से इसका जूस निकाल सकते है या फिर मिक्सर की मदद से इसे पिस लीजिये और फिर सूती कपडे से से चान लीजिये
हजारो तरह की बिमारी से बचाने वाले इस जूस को आप को ताज़ा आधा घंटे के अंदर पी आना है, एक महीने में ही आप अपने शरीर में सकारात्मक परिवर्तन देखंगे